殺菌菌体
殺菌乳酸菌は、どんな食品にも風味を変えずに利用でき、美味しさに影響を与えず健康機能性を付与できる商品です。「シールド乳酸菌®」と「はぴねす乳酸菌®」の2種類のタイプを取り扱っています。
商品例
| 商品名［菌種］ | アイテム | 特徴 | 規格 | 保存方法 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|
| シールド乳酸菌®M-1 ［L. paracasei（パラカゼイ）］ |
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「健康力をサポートする」をキーワードに数千の保有株の中から選ばれた乳酸菌末です。 | 1kg | 常温 | 18ヶ月 |
| はぴねす乳酸菌® ［L. helveticus（ヘルベティカス）］ |
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「毎日の笑顔をサポート」をキーワードに選ばれた乳酸菌末です。 | 1kg | 常温 | 18ヶ月 |
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